洋葱番茄玉米碎的做法

所需食材

鸡蛋

1个

洋葱

100g

小西红柿

6个

油

适量

盐

适量

熟玉米粒

适量

糖

适量

黑胡椒

适量

做法共8个步骤

1.

小西柿5-6个，洋葱半个。

2.

洋葱切小丁。

3.

小西红柿洗净后对半切开，玉米蒸熟后用刀切下玉米粒儿备用。

4.

鸡蛋1个，加适量盐、糖打成蛋液。

5.

锅内放油，油热后先炒香洋葱，然后下小西红柿，翻炒一会。

6.

待西红柿变软放入玉米粒儿，加盐、糖翻炒。

7.

淋入鸡蛋液，撒适量黑胡椒粉。

8.

待蛋液凝固后，翻炒均匀，出锅。