番茄马蹄肉丸汤的做法

所需食材

肉沫

150g

油

适量

盐

适量

马蹄

6个

葱花

20g

番茄

1个

姜蒜

20g

料酒

10ml

淀粉

10g

香油

10ml

做法共13个步骤

1.

原料准备

2.

将以上原材料都剁入肉沫中

3.

然后加入淀粉和香油剁匀

4.

加入料酒

5.

搅拌均匀，顺时针搅打上劲儿

6.

油热爆香番茄丁

7.

炒出汁儿

8.

加适量清水

9.

肉沫用勺子做成肉丸

10.

开锅后将肉丸放入汤中

11.

煮至肉丸漂起

12.

加入盐

13.

最后放入葱花即可