蒜香番茄浇豇豆的做法

所需食材

豇豆

200g

番茄

3个

花生油

适量

盐

适量

香油

适量

酱油

适量

鸡精

适量

大蒜

3瓣

做法共12个步骤

1.

准备好需要的材料。

2.

豇豆洗净掰成段。

3.

豇豆入沸水中烫熟。

4.

放入番茄然后一起捞出过凉。

5.

番茄剥去外皮。

6.

烫好的豇豆滤干水分备用。

7.

大蒜剁成泥。

8.

番茄切片。

9.

锅内放入少量花生油，放入番茄翻炒。

10.

番茄用小火一边加热，一边压成泥，然后加入适量盐，鸡精调味即可出锅。

11.

豇豆放入碗中，加入盐、酱油、鸡精、香油搅拌入味。

12.

豇豆码入盘中，将番茄酱浇在上面，再放上蒜泥即可。