西红柿炒鸡蛋的做法

所需食材

西红柿

2个

鸡蛋

2个

盐

20g

糖

10g

葱花

适量

油

适量

做法共4个步骤

1.

准备材料，西红柿两个切块，鸡蛋两个，葱花切段（或者切花）。

2.

锅烧热，放入鸡蛋，旺火炒，鸡蛋进去立即边上会膨胀的状态，鸡蛋炒到老一点，然后放入西红柿，用锅铲轻压西红柿，使之流出汁来。

3.

西红柿软掉后，放入盐、葱花，还有少量的糖，翻炒几下就可以出锅了。

4.

盛盘。