美味番茄红杉鱼的做法

所需食材

红杉鱼

350g

油

适量

盐

适量

番茄

适量

芹菜段

适量

姜丝

适量

辣椒丝

适量

做法共7个步骤

1.

准备：番茄切细片，芹菜切段，姜切丝，红辣椒切丝待用

2.

红衫鱼洗净拭干水，洒入适量盐抹遍鱼身，待用

3.

锅内置油下红辣椒和姜丝，爆香

4.

下红杉鱼小火煎

5.

翻面稍微再煎

6.

下适量的水和番茄，盖锅中火煮

7.

待鱼汤奶白，下芹菜段，收汁装盘