黄瓜番茄炒鸡蛋的做法

所需食材

黄瓜

100g

西红柿

150g

鸡蛋

3个

葱

5g

姜

3g

盐

5g

白砂糖

5g

花生油

30ml

做法共9个步骤

1.

西红柿洗净切块。

2.

黄瓜切片。

3.

热锅下宽油，放入打好的蛋液。

4.

炒至八成熟盛出备用。

5.

另起锅下油，放入番茄块炒至出水。

6.

再放入黄瓜片。

7.

炒至断生。

8.

再放入鸡蛋，盐，葱花，白砂糖翻炒30秒过火即可。

9.

盛盘。