橙味冬瓜盅的做法

所需食材

冬瓜

500g

橙味果珍

50g

做法共7个步骤

1.

冬瓜一块，用挖球器挖成球状。

2.

锅中水烧开，放入冬瓜球稍微煮一下，让冬瓜断生。

3.

捞出后过凉，滤出水，放入碗中备用。

4.

橙味的果珍，取需要的量，开水冲成浓汁，放入冰箱腌制。

5.

冬瓜切取部分，去瓤籽。

6.

用刀在边缘修出花边。

7.

倒入冰镇好的橙味瓜球即可。