咖喱猪排饭的做法

所需食材

猪排

1块

胡萝卜

4小根

土豆

1/2个

米饭

1碗

橄榄油

适量

大蒜盐

适量

洋葱粉

适量

咖喱粉

适量

胡椒粉

适量

酱油

少许

鸡蛋

1个

面包糠

适量

淀粉

适量

面粉

适量

做法共12个步骤

1.

拿出猪排，准备腌制。

2.

加入酱油，并抹匀猪排

3.

加入洋葱粉，大蒜粉抹匀

4.

加入咖喱粉抹匀，并腌制一会儿。

5.

在猪排表面抹一层面粉

6.

在猪排表面裹一层鸡蛋液

7.

在猪排表面粘一层面包糠

8.

在锅里倒橄榄油，将猪排放入用油煎。

9.

当一面煎熟后，翻另一面，待两面金黄后装入盘中

10.

准备做咖喱酱汁：切好的胡萝卜和土豆

11.

在锅内倒入少量水，煮沸后加入胡萝卜，土豆，咖喱粉。 烧3分钟后加入淀粉收汁。

12.

摆盘：将煮好的米饭和煎好的猪排放在盘中，浇上咖喱土豆胡萝卜酱汁即可。