咖喱牛腩的做法

所需食材

牛腩

400g

土豆

2个

红萝卜

1个

咖喱块

2块

生抽

适量

做法共8个步骤

1.

牛腩切块洗净飞水

2.

土豆、红萝卜切件

3.

锅内爆香几片姜，放牛腩稍煎上色

4.

然后加水小火焖至牛腩软淋

5.

再放土豆和红萝卜

6.

注意适量添加清水

7.

焖到土豆和红萝卜差不多的时候加入咖喱块搅匀

8.

中火把汁煮到浓稠，加一点儿生抽调味即可。