咖喱鱼丸的做法

所需食材

鱼丸

300g

咖喱粉

20g

椰子粉

20g

姜末

1片

蒜末

1粒

盐

1勺

做法共6个步骤

1.

买回来的新鲜鱼丸~冲洗干净备用。

2.

锅内热油放入姜蒜末爆香后，加入咖喱粉炒香。

3.

炒出香味后放鱼丸下去，改小火，慢慢翻转煎一下。

4.

放入少许水，没过鱼丸就好，开锅后在锅内舀一点汤出来冲开一包椰子粉倒入锅内，改小火慢慢煮，加少许盐。

5.

等锅内汤汁收干即可出锅。

6.

这样穿成串像不像外面卖的一串串的啊。