咖喱土豆的做法

所需食材

土豆

250g

橄榄油

适量

盐

适量

白糖

适量

咖喱粉

适量

洋葱

适量

做法共8个步骤

1.

将洋葱洗干净切成块。

2.

将土豆去皮洗干净切成滚刀块。

3.

炒锅放橄榄油加热，洋葱入锅煸香。

4.

加咖喱粉翻炒。

5.

土豆入锅翻炒。

6.

加适量水，盖上锅盖焖。 其间要适时翻动。

7.

土豆焖至6、7分熟时，加盐、白糖。 翻炒均匀盖上锅盖继续焖。 其间还要适时翻动。

8.

土豆熟了即可出锅装盘。