日式咖喱鸡的做法

所需食材

咖喱粉

20g

鲜鸡

半只

油

适量

盐

适量

白砂糖

适量

酱油

适量

豆粉

适量

姜片

适量

清水

适量

做法共10个步骤

1.

鲜鸡切块，然后用少许油盐糖酱油豆粉调味腌制20分钟。（这段时间可以先炒其他菜哦！）

2.

烧红锅后，加入少许花生油，然后加入姜片，爆出姜味。

3.

加入鸡肉，快速翻炒片刻。

4.

炒至鸡肉微微发白的时候，加入半瓶子的咖喱粉。（个人认为多加才有咖喱味哦）

5.

加入半碗清水。

6.

加入1勺子食盐，2勺子砂糖。

7.

加入少许酱油调色。

8.

盖锅，大火煮两三分钟左右。

9.

酱汁变稠即可。

10.

装起，美美地享用。