咖喱土豆饭的做法

所需食材

猪肉

150g

土豆

2个

洋葱

半个

胡萝卜

1根

金针菇

1袋

油

适量

盐

适量

酱油

适量

花椒粉

适量

咖喱块

3块

葱花

适量

姜丝

适量

淀粉

适量

做法共10个步骤

1.

所有食材切小丁。土豆和金针茹用水焯一下，这样容易熟

2.

放入油，油热后放入葱花和姜丝。炒出香味

3.

放入肉，翻炒

4.

放入胡萝卜，洋葱。翻炒

5.

放入土豆

6.

放入金针菇

7.

放入酱油，盐等辅料

8.

加少许水

9.

最后放入咖喱块，盖上锅盖焖一会，待咖喱融化，放入一些水淀粉，关火

10.

放在米饭上面就OK了