娘惹咖喱虾的做法

所需食材

洋葱

80g

大海虾

168g

咖喱香料

1包

椰粉

1包

清水

适量

做法共14个步骤

1.

食材：大海虾、新加波咖喱香料、洋葱。

2.

将洋葱去皮，洗净，切块。

3.

将大海虾洗净，剪去虾枪、虾脚，清除虾肠，然后在虾身剪一刀。

4.

砂锅洗净，注入适量的清水。

5.

煮滚。

6.

将整包咖喱粉倒入砂锅中。

7.

放入洋葱。

8.

放入大海虾。

9.

将整包椰粉倒入碗中。

10.

加入3汤匙清水。

11.

拌匀。

12.

倒入砂锅中，拌匀。

13.

盖锅盖，中火煮7分钟，即可关火。

14.

盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……