咖喱豆腐的做法

所需食材

五花肉

150g

豆腐

500g

绿豆芽

400g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

咖喱粉

适量

葱

适量

做法共10个步骤

1.

豆腐和绿豆芽洗净，控干水分备用

2.

五花肉洗净切薄片备用

3.

豆腐切成片状

4.

葱切碎

5.

锅内放油，放入五花肉煸炒至油脂被煸出

6.

加入葱花翻炒处香味

7.

加入咖喱粉翻炒出香味

8.

加入豆腐翻炒均匀

9.

加入豆芽翻炒至软熟

10.

最后调入盐和鸡精即可出锅