咖喱杏鲍菇的做法

所需食材

杏鲍菇

300g

橄榄油

适量

盐

适量

咖喱粉

适量

洋葱

适量

做法共9个步骤

1.

杏鲍菇洗干净切成片。

2.

杏鲍菇入煮锅焯。

3.

剪出自己喜欢的图形。焯水后杏鲍菇很柔软，比焯之前要好剪些。

4.

洋葱洗干净切成丝。

5.

炒锅放橄榄油加热，洋葱入锅煸炒。

6.

洋葱煸炒出香味儿，加咖喱粉翻炒。

7.

杏鲍菇入锅翻炒。

8.

加盐翻炒。

9.

煸炒均匀即可出锅装盘。