日式藜麦咖喱鸡块的做法

所需食材

鸡块

500g

藜麦

100g

红薯

1只

洋葱

1个

胡萝卜

1根

油

适量

盐

适量

日式咖喱

2块

牛奶

适量

做法共8个步骤

1.

鸡腿洗净切块。

2.

凉水下锅，焯水备用。

3.

红薯、胡萝卜切块，洋葱切块备用。

4.

藜麦洗净，倒入牛奶浸泡2－3小时。

5.

锅中放油，下炸鸡块炒至变色。

6.

倒入洋葱、红薯、胡萝卜。

7.

再加入咖喱的适量热水。

8.

煮开后，到入牛奶和藜麦，小火煮至汤汁浓稠即可，喜欢特别稠的可以再焖上5分钟。