咖喱牛肉饭的做法

所需食材

牛胸肉

100g

米饭

100g

青椒

1个

玉米粒

20g

小葱

适量

姜

3片

盐

适量

胡椒

适量

咖喱粉

适量

酱油

适量

做法共6个步骤

1.

准备好牛胸肉、豆干、青椒、香葱。

2.

牛肉剁碎，青椒切小块，豆干切丁，葱切粒，姜切末。

3.

坐锅点火，锅热倒油，爆香姜末，牛肉用盐、淀粉办好倒入锅中，划散。

4.

把所有配料倒入锅中，翻炒均匀。

5.

加入盐、酱油、胡椒、咖喱粉；加少许水，焖一会即可。

6.

饭蒸热，将炒好的咖喱牛肉沿碗边倒在饭上。