咖喱虾的做法

所需食材

鲜虾

500g

油

适量

盐

适量

胡萝卜

1根

咖喱

2块

青椒

1个

做法共7个步骤

1.

准备鲜虾一斤

2.

剪掉须子和虾脚，从背部剪开，一剖两半（底部不要剪断）去掉虾线血用

3.

锅内放少量油，炒香胡萝卜，青椒（洋葱最好）

4.

放入虾，微炒一会

5.

倒入开水

6.

放入咖喱两块

7.

熬煮至浓稠即可出锅