咖喱鸡蛋薯仔的做法

所需食材

鸡蛋

5个

薯仔

350g

洋葱

250g

油

适量

咖喱

50g

水

适量

做法共9个步骤

1.

鸡蛋煮熟；

2.

洋葱、薯仔切块；

3.

炒锅下油煸炒薯仔；

4.

鸡蛋去壳放下一起煸煎；

5.

再放下洋葱一起炒均；

6.

洋葱、薯仔、鸡蛋煸炒均；

7.

倒下热开水；

8.

水煮至沸腾后，放下咖喱块；

9.

煮至咖喱溶化，薯仔入味即可。