咖喱丸子的做法

所需食材

牛肉丸子

250g

墨鱼丸

250g

盐

适量

秘制咖喱膏

1汤匙

酱油

少许

紫洋葱

半个

红萝卜

2条

马铃薯

适量

做法共7个步骤

1.

丸子先室温解冻，冲洗干净

2.

材料洗净去皮

3.

将所有的材料切丁备用

4.

恒友秘制咖喱膏一汤匙

5.

干锅炒香所有备料

6.

将备料转入小砂锅，加入一碗水，加入咖喱膏煮开

7.

烧开后加入丸子继续煮。然后转小火煮十分钟。让丸子更好吸收咖喱的香味。出名前下两三滴酱油调色 。