咖喱茄子五花肉的做法

所需食材

茄子

500g

五花肉

300g

油

适量

盐

适量

咖喱

适量

洋葱

适量

青椒

适量

酱油

适量

做法共9个步骤

1.

将青椒切成块备用

2.

将洋葱切成小块儿备用

3.

将茄子切成滚刀块儿 过油之后盛出来备用

4.

将五花肉切成小块儿 下冷水焯去血沫

5.

锅中加油 放入洋葱炒香 倒入五花肉翻炒 稍加酱油上色

6.

将其他的材料一起加入锅中翻炒 努力的翻炒到基本熟

7.

加入水末过食材 大火煮熟

8.

将咖喱融化

9.

把咖喱倒入锅中反动均匀之后即可出锅