剁椒山药的做法

所需食材

山药

500g

油

100g

盐

适量

泡椒

50g

姜

10g

蒜

10g

味精

适量

做法共6个步骤

1.

菜市场买回的山药

2.

切条下锅煮10分钟

3.

煮时会有很多泡沫

4.

捞起备用

5.

锅里倒油炒泡椒、姜、蒜炒香加入适量的盐和味精

6.

把炒好的料淋在山药上面，撒上葱花