咖喱鸡饭的做法

所需食材

鸡腿

2只

土豆

1只

胡萝卜

半根

橄榄油油

适量

盐

适量

高汤

适量

咖喱粉

适量

料酒

适量

做法共8个步骤

1.

鸡大腿洗净去骨，加少许料酒稍腌

2.

土豆，胡萝卜去皮洗净切块。

3.

热锅上少许底油，下咖喱粉炒均匀。

4.

然后下鸡块炒到表皮微黄。

5.

倒入胡萝卜，土豆翻炒，加入高汤，盖上盖，大火烧开后转中小火煮10分钟左右

6.

再开火，放盐，把汤汁收到自己喜欢的浓稠度，撒上葱末即可

7.

取盘，盛上一碗饭，撒上芝麻

8.

摆放上咖喱鸡，浇上咖喱汁，香喷喷的咖喱鸡饭就可以开动了~