咖喱鸡饭的做法

所需食材

鸡架

1个

油

适量

盐

适量

土豆

适量

洋葱

适量

咖喱块

适量

糖

适量

酱油

适量

红酒

适量

做法共19个步骤

1.

鸡架剁成小块，洗干净，买时可以请卖家帮忙切好

2.

锅中放入水烧热加入鸡块，氽水，去除血水

3.

准备 土豆一个，洋葱半个

4.

氽好水的鸡块

5.

锅中重新加入水烧热，放入鸡块，重新炖至快熟

6.

土豆切块，洋葱切片，洗干净

7.

准备适量咖喱块，备用

8.

锅烧热，倒入油

9.

油热放入鸡块翻炒

10.

加入适量的糖，翻炒均匀

11.

加入一点点的酱油，翻炒均匀

12.

加入一点点的盐，翻炒均匀

13.

加入土豆翻炒

14.

加入水炖，水漠过鸡块和土豆

15.

加入适量的咖喱块，煮化

16.

加入适量的红酒，开始炖

17.

土豆块熟时，加入洋葱，炖至洋葱熟

18.

盘中盛入一小碗米饭

19.

做好的鸡肉咖喱汤汁浇到米饭上就可以吃