咖喱土豆炖胡萝卜的做法

所需食材

土豆

100g

胡萝卜

100

青椒

50g

花生油

适量

盐

适量

咖喱

适量

生抽

适量

料酒

适量

葱

少许

做法共10个步骤

1.

胡萝卜切丁

2.

土豆切丁

3.

青椒切丁

4.

准备葱和咖喱

5.

炒锅热油爆香葱花

6.

放入土豆和胡萝卜丁

7.

家料酒生抽煸炒

8.

放入咖喱块和适量的水大火烧开

9.

咖喱充分融化后小火炖至土豆软烂，放入青椒和少许的盐

10.

大火收汁即可