鱼香肉丝的做法

所需食材

冬笋

100g

猪肉丝

200g

胡萝卜

100g

橄榄油

适量

生抽

适量

蒜

适量

姜

适量

淀粉

适量

醋

适量

料酒

适量

郫县辣酱

适量

做法共16个步骤

1.

肉丝准备好放入生粉生抽拌匀

2.

胡萝卜切丝

3.

冬笋剥皮

4.

冬笋切丝

5.

姜丝准备好

6.

郫县辣酱

7.

蒜末

8.

凉油热锅放入肉丝煸炒

9.

肉丝盛出来

10.

胡萝卜炒制好盛出来

11.

笋丝煸炒盛出来

12.

热锅凉油放入郫县辣酱

13.

放入蒜末 姜丝

14.

放入肉丝冬笋丝

15.

最后烹入食醋出锅

16.

搭配一碗米饭食用，微辣鲜香很好吃。