孜然鸡肉条的做法

所需食材

鸡胸肉

400g

洋葱

100g

油

适量

盐

适量

孜然粉

10g

辣椒粉

10g

淀粉

适量

鸡蛋清

10g

做法共12个步骤

1.

材料：鸡胸肉 鸡蛋 淀粉 油 盐 孜然粉 辣椒粉 洋葱

2.

把鸡胸肉洗净切成条

3.

鸡蛋和蛋黄分开

4.

洋葱去外皮切丝

5.

把鸡胸条放在大盘子里，加蛋清，盐 淀粉

6.

拌匀 ，腌制15分钟以上

7.

锅里油热加鸡肉条

8.

炸成金黄色捞起，沥干油

9.

锅里留少许底油，加洋葱丝翻炒

10.

加鸡肉条盐

11.

辣椒粉孜然粉

12.

翻炒均匀出锅