煎肉片的做法

所需食材

猪瘦肉

500g

油

适量

盐

适量

辣椒粉

适量

孜然粉

适量

糖

适量

调味粉

适量

做法共10个步骤

1.

猪瘦肉适量。

2.

切片加盐，

3.

再调入孜然粉，

4.

再放点辣椒粉，调味粉。

5.

淋上陈醋。

6.

再淋上生抽。

7.

拌匀腌制半天。

8.

腌好的肉片放进热油锅里。

9.

油煎，

10.

翻面，煎黄，煎熟透，煎香即可。