孜然肉串的做法

所需食材

猪肉

500g

油

适量

盐

适量

淀粉

适量

孜然

适量

胡椒粉

适量

辣椒粉

适量

十三香

适量

白芝麻

适量

做法共12个步骤

1.

孜然粉、辣椒粉、十三香、胡椒粉、盐混合均匀

2.

放入适量水调成糊状

3.

猪肉洗净擦干水分

4.

将猪肉切成小块

5.

将切好的猪肉放入调料碗中

6.

加入淀粉搅拌均匀，腌制两个小时

7.

腌制好的猪肉用竹签串起来

8.

平底锅刷油，放入肉串小火煎

9.

一面变色后翻面继续煎

10.

两面都撒一点椒盐

11.

撒一点炒熟的白芝麻

12.

最后加一点孜然粉就可以啦