孜然里脊肉菇的做法

所需食材

里脊猪肉

400g

鸡腿菇

350g

油

适量

盐

适量

蒜蓉

适量

孜然粉

适量

生抽

适量

豆瓣酱

适量

做法共17个步骤

1.

里脊猪肉洗净切薄片；

2.

鸡腿菇洗净切薄片；

3.

起油锅；

4.

放入鸡腿菇；

5.

煎至两边金黄；

6.

捞起待用；

7.

余油锅，继续加多少少油；

8.

放入里脊猪肉；

9.

煎至两边金黄捞起待用；

10.

另起油锅；

11.

爆香蒜蓉；

12.

炝入生抽；

13.

加入豆瓣酱;

14.

洒入孜然粉；

15.

炒匀；

16.

倒入煎黄的瘦肉鸡腿菇；

17.

翻匀捞起即可食用。