孜然牛仔骨的做法

所需食材

牛仔骨

400g

油

适量

盐

适量

辣椒粉

适量

孜然

适量

料酒

适量

白糖

适量

姜丝

适量

做法共8个步骤

1.

将买回来的牛仔骨切块然后放入少许的盐，白糖，料酒和姜丝拌均匀腌制片刻。

2.

腌制好的牛仔骨。

3.

平底不粘锅放入少许的油温热。

4.

然后将牛仔骨放入煎至两面金黄。

5.

准备孜然和辣椒粉。

6.

当牛仔骨煎好之后放入孜然和辣椒粉。

7.

中火将锅里的食材拌炒均匀即可。

8.

这款“孜然牛仔骨”味香越嚼越有滋味。佐酒很棒。