烤冷面的做法

所需食材

片状冷面

2张

鸡蛋

2个

油

少许

豆瓣酱

适量

孜然粉

少许

干辣椒面

少许

做法共11个步骤

1.

准备好冷面

2.

鸡蛋

3.

辣椒粉和孜然粉

4.

豆瓣酱加少许凉开水调匀

5.

电饼铛插电，稍热放入冷面

6.

打一个鸡蛋在冷面上

7.

倒入小半碗水滋润一下

8.

等冷面变软一点，加少许油

9.

翻面烙一下鸡蛋

10.

刷豆瓣酱，并撒孜然粉和辣椒面

11.

切件，装盘