孜然排骨的做法

所需食材

排骨

400g

油

适量

盐

适量

孜然

适量

蒜粒

适量

鸡精

适量

料酒

适量

生抽

适量

做法共12个步骤

1.

准备好排骨，冼净装碗，加生抽

2.

加蒜、料酒、盐

3.

拌匀，腌制过夜

4.

隔日取出，锅中加适量油，下排骨煎至

5.

其间不停翻动，至两面金黄

6.

加适量水、盐、味精，烧至收汁

7.

取出装碗

8.

准备孜然

9.

入锅炒香

10.

下排骨翻炒

11.

直至每根排骨都裹上孜然

12.

装盘开吃，哇，好香啊