孜然烤肉的做法

所需食材

猪瘦肉

800g

烧烤酱

2勺

料酒

1勺

酱油

1勺

孜然

适量

做法共8个步骤

1.

瘦肉切成小方块。

2.

放在漏盆里用流水冲洗。

3.

冲洗完可用温水再洗1-2遍。

4.

烧烤酱、酱油、料酒调好。

5.

倒入肉里抓匀后洒上孜然。想孜然味浓一点可能多放点。盖上保鲜膜腌制2-3小时。

6.

烤盘铺上锡纸，将肉铺平。

7.

烤箱180度15分钟烤制，取出用筷子翻翻，168度5分钟再烤。

8.

装盘享用。