香煎孜然带鱼的做法

所需食材

带鱼段

300g

油

适量

盐

适量

黑胡椒

适量

淀粉

适量

孜然

适量

做法共4个步骤

1.

带鱼去除内脏、背鳍，鱼身撒上盐和黑胡椒腌制30分钟入味

2.

鱼身上均匀的拍上干淀粉

3.

锅中油热后，放入带鱼，中小火一面煎至金黄后翻面，将另一面煎至金黄至熟即可。

4.

最后再撒撒上些孜然粉即可