孜然羊骨的做法

所需食材

羊骨

800g

洋葱

2个

橄榄油

适量

生抽

适量

白糖

适量

孜然

适量

做法共6个步骤

1.

烧热锅倒入少许橄榄油放入洋葱炒片刻盛起。

2.

将羊骨倒入锅里大火翻炒。

3.

放少许生抽、白糖加适量清水盖上锅盖焖。

4.

水份即将收干前撒入少许孜然翻炒均匀。

5.

再倒入炒过的洋葱一起翻炒。

6.

勾个生粉芡后即可上碟。