孜然辣鱼籽的做法

所需食材

鱼籽

200g

油

适量

盐

适量

孜然

适量

料酒

适量

辣酱

适量

葱

适量

姜

适量

大蒜

适量

做法共9个步骤

1.

偏口鱼的鱼籽

2.

姜和葱切好备用

3.

自己做的辣椒酱备用

4.

蒜泥备用

5.

油锅里加孜然，葱姜煸炒出香味

6.

放入鱼籽和蒜泥炒片刻加点水

7.

放入料酒，盐

8.

盖锅盖炖5分钟收汤汁

9.

出锅前放点辣酱，搅拌均匀出锅即可