孜然芽签牛肉的做法

所需食材

牛肉

500g

油

适量

盐

适量

孜然粉

适量

生抽

适量

调味鲜

适量

生粉

适量

做法共12个步骤

1.

鲜牛肉，

2.

切片，

3.

撒点盐和孜然粉，

4.

淋上酱油或生抽，再放点辣椒粉。

5.

调点调味鲜拌匀腌制二小时，

6.

再拌进生粉，

7.

拌匀。

8.

芽签消毒，

9.

用芽签将腌好的牛肉串起，

10.

放进热油锅，

11.

油炸，

12.

炸香，炸至自已喜欢吃的火候即成。