香煎小麦穗鱼的做法

所需食材

小麦穗鱼

1500g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

淀粉

少许

孜然粉

少许

做法共5个步骤

1.

小鱼洗净

2.

加盐、花椒、大料、葱、姜拌匀，腌制半小时后，撒少许淀粉

3.

油热后放鱼，煎至一面金黄

4.

翻面至两面金黄

5.

装盘撒少许孜然