芥香海蜇丝的做法

所需食材

海蜇皮

200g

胡萝卜

半根

黄瓜

半根

香菜

1根

芥末油

1小勺

香油

1小勺

生抽

1小勺

香醋

1小勺

盐

适量

糖

适量

做法共4个步骤

1.

所有调味料放入小碗中拌匀制成调味汁备用。

2.

海蜇洗净切丝，用热水快速焯一下，捞出过冰水备用。

3.

胡萝卜、黄瓜洗净切丝，香菜洗净切末。

4.

把所有食材放入碗中，淋上调味汁，拌匀即可。