芥末青笋丝的做法

所需食材

青笋

200g

熟芝麻

适量

盐

适量

白醋

适量

鲜酱油

适量

绿芥末

适量

鸡精

适量

香油

适量

做法共5个步骤

1.

青笋一根，去掉叶子，洗净

2.

削去厚皮，先切薄片，再改刀成丝

3.

切好的细丝，用淡盐水略焯烫

4.

所有的调味料放在一起搅拌匀

5.

调好的调味料，跟青笋丝充分拌匀