芥末凉粉的做法

所需食材

凉粉

200g

黄瓜

100g

水发木耳

适量

芥末酱

适量

盐

适量

生抽

1勺

醋

1勺

香油

适量

蒜

适量

剁椒

适量

鸡精

适量

白糖

适量

做法共7个步骤

1.

水发木耳摘洗干净后放开水锅中煮熟。

2.

捞出浸泡凉水中，待凉后控净水。

3.

蒜剁碎放碗中，挤上芥末酱。

4.

碗中加盐，白糖，醋和生抽。

5.

倒入香油和鸡精调匀。

6.

将凉粉，黄瓜切成大小均匀的丁，放上黑木耳。

7.

将调好的料汁倒入拌匀，最后撒上剁椒末即可。