芥末炒青瓜的做法

所需食材

青瓜

250g

胡萝卜

100g

猪肉末

50g

油

适量

姜

适量

芥末

适量

酱油

适量

蒜

适量

做法共5个步骤

1.

青瓜和胡萝卜（去皮）洗净后切滚刀块备用；

2.

热油锅，下姜，蒜和肉末一起炒香；

3.

肉末炒好后倒入备好的青瓜和胡萝卜炒匀；

4.

生抽加入适量芥末调匀；

5.

当食材熟时加入调好的芥末酱油炒匀即可!