糖醋藕片的做法

所需食材

藕

250g

糖

适量

盐

适量

鸡精

适量

醋

适量

生抽

适量

淀粉

适量

做法共8个步骤

1.

鲜藕一节，去皮，切薄片。

2.

锅里水烧开，关火，放入藕片闷一会，滤去桨汁。

3.

取一小碗，生抽、醋、盐、糖、淀粉拌均匀，做成汁。

4.

锅里放油烧热。

5.

倒入藕片翻炒均匀。

6.

倒入糖醋汁。

7.

翻炒均匀。

8.

撒入葱花，拌匀，出锅。