糖醋排骨的做法

所需食材

排骨

500g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

糖

适量

醋

适量

姜

适量

料酒

适量

做法共9个步骤

1.

将新鲜的排骨放入锅中加水烧开

2.

将排骨捞起清洗干净，沥干水分

3.

油锅放油加热

4.

将排骨和姜片放入锅中翻炒

5.

炒至金黄色加入料酒、酱油翻炒使其着色

6.

加入水淹没排骨大火烧开后改文火慢炖

7.

汤烧至一半时加醋、糖和盐，继续烧

8.

10分钟后加入生抽开大火收汁

9.

一盆香香的排骨就做好了