糖醋藕丁的做法

所需食材

莲藕

1节

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

醋

适量

糖

适量

青椒

适量

生粉

适量

做法共8个步骤

1.

莲藕去皮洗净切小丁。

2.

葱和青椒切小段，姜切末。

3.

锅中烧水，把藕倒进去淖一下。

4.

锅中倒油，炒香姜末和葱花。

5.

倒入藕丁翻炒几下。

6.

接着倒入香醋和少许糖，放入青椒翻炒均匀。

7.

再淋下生粉水。

8.

关火放入鸡粉、香油翻抄均匀即可出锅。