辣炒手撕包菜的做法

所需食材

洋白菜

500g

油

适量

盐

适量

干辣椒

少量

葱

少量

姜

少量

糖

少量

醋

少量

酱油

少量

做法共11个步骤

1.

洋白菜一颗。

2.

葱切成丝，姜切片，干辣椒切段。

3.

洋白菜用手撕成小块。并洗净沥干。

4.

热油锅，葱姜爆香后捞出。

5.

加入干辣椒，小火，爆出香味。

6.

放入洋白菜，翻炒。

7.

大火，翻炒到5成熟左右。

8.

加入适量的醋。

9.

加入一勺白糖。翻炒

10.

加入少许的酱油。

11.

翻炒均匀，即可出锅