白灼菜心的做法

所需食材

菜心

500克

葱

适量

蒜头

适量

头抽酱油

适量

花生油

适量

做法共6个步骤

1.

菜心洗净，切去头部待用。

2.

烧开水，将菜心下锅焯熟。

3.

待菜心焯水至断青，在锅里加适量的油，然后捞起装盘。

4.

待菜心焯水至断青，在锅里加适量的油，然后捞起装盘。

5.

起油锅，拍碎蒜头，葱切成葱花，下锅过一下油，然后加入头抽酱油调成调料，淋在菜心上面就行了。

6.

成品