糖醋豆腐的做法

所需食材

豆腐

1块

食油

适量

食盐

适量

生抽

适量

白糖

适量

白醋

适量

淀粉

适量

做法共5个步骤

1.

南豆腐用盐开水泡过之后切大块。

2.

食盐、生抽、白糖、白醋调成味汁。

3.

平底锅擦干倒入食油烧热，下豆腐煎至每个面都微黄。

4.

炒锅入热油，倒入味汁煮开。

5.

倒入豆腐翻至每面都沾满糖醋汁，加盖焖一分钟，用淀粉勾薄芡即可。